龋齿，俗称“蛀牙、虫牙”，是发生在牙体硬组织上的慢性进行性破坏性的疾病，在以细菌为主要致病因素的作用下，牙体硬组织发生无机物脱矿及有机物降解。

龋齿发病率高，是危害儿童乳牙健康的头号大敌。

它是人类的常见病多发病之一，因其病程缓慢一般不危及生命，易被忽视。但如不治疗，病变向纵深发展将引起牙髓炎、尖周炎、颔骨炎症等一系列并发症，最终形成残冠，残根，牙丧失，破坏咀嚼器官的完整性，严重影响身心健康。